Режим Мониторинг > Пользовательский интерфейс в режиме «Мониторинг» > Окно «Мобильные объекты» > Диалог «Настройка таблицы мониторинга» > Вкладка «Всплывающее окно»

На вкладке «Всплывающее окно» настраивается видимость полей во всплывающем на карте окне, с информацией об объекте.